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酒店年度工作总结优秀
总结是一种总结和总结一段时间内学习、工作和生活表现的书面材料。它可以促使我们思考。最好冷静下来写总结。但总结的要求是什么呢？以下是小编精心整理的酒店年度工作总结，仅供参考。让我们看看。
酒店年度工作总结优秀1
在市局领导和董事会的关心和支持下，****酒店自4月16日正式开业以来，经历了8个多月的非凡创业历程。回顾xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步、经验不足等方面的困难，经历了各种大型会议和重要VIP客人接待工作的考验，逐渐从创业走向成熟，取得了可喜的成绩。在经营模式上，初步实现了从探索经营向专业经营的转变，在管理机制上实现了从人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了从规模效益向利润效益的转变。共接待客人8个多月，营业收入1万元，净利润1万元（不含外包收入）。为此，酒店做了很多工作，现在总结一下
1、认真做好各项准备工作，确保酒店按时开业。
XX年2月21日，市局党组决定筹建酒店，直至4月16日正式开业，仅40多天。酒店一无所有时，员工需要招聘，商品需要采购，各种规章制度和工作流程需要建立。面对这些方面的大量准备工作，再加上筹备人员缺乏经验，可以说时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，就像一块石头压在酒店领导的心上，但毫不犹豫地达成共识，市局党的决定是命令，无论时间有多紧，无论任务有多重，都必须坚决按时完成。为此，酒店领导积极思考，认真研究和理解准备计划，带领几名临时招聘人员加班，日夜工作。
首先，成立了筹备领导小组，召开了四次小组会议，研究制定了筹备工作计划；研究制定了采购计划；研究制定了临时就业人员招聘培训计划；制定了临时就业人员的工资标准；制定了当前时期的工作重点和思路。这些工作分阶段制定时间表，逐日落实，确保酒店按时开业，受到省市局领导的高度赞扬。
二是成立了货物采购领导小组，具体负责货物采购计划的实施。在董事会的支持和帮助下，在短短十几天的时间里，我们会同机关监督、财务规划等有关部门的同志，对13类2000多个品种的筹建物品进行了集体采购。按照廉政要求，政府严格按照规定对需要采购和控制批准的大宗商品进行招标采购，并组织人员及时组织到位。
三是按时完成人员招聘。人员招聘是酒店筹备工作的亮点。能否招到高素质的人员，及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店未来顺利发展的保障。为此，我们认真做了以下工作：1。充分利用报纸、广播、电视进行广告，让人们尽可能了解酒店招聘；2。成立招聘工作组，认真了解申请人的基本情况，严格按照酒店要求进行检查；3。组织体检，确保员工健康，避免传染病患者进入；4。对新招聘的人员进行军事训练，此举的主要目的是加强员工的整体观念和组织纪律，经过四天的军训取得了明显的效果。5.组织新员工到省级酒店进行正式的岗前业务培训。经过22天的实习，新员工初步掌握了规定岗位的业务知识，提高了工作能力。5.组织新员工到省级酒店进行正式的岗前业务培训。经过22天的实习，新员工初步掌握了规定岗位的业务知识，提高了工作能力。整个招聘培训前后持续了30多天，招聘培训了110多名员工，为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
二、制定各项规章制度，逐步完善内部管理。
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